報告一覧
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鹿児島焼酎研究 二日目 八千代伝酒造 猿ヶ城渓谷蒸溜所
2022年6月。鹿児島焼酎研究へ行った時のことです。 鹿児島焼酎研究一日目のいちき串木野での大和桜の濃ゆーい内容につづき、二日目のこの日は桜島経由で垂水へ。農業法人 八千代伝酒造株式会社の四代目杜氏、社長八木健太郎さんにご案内いただきました！ きれいな川が近くに流れ、とても自然豊かなところにある八千代伝酒造さんの猿ヶ城渓谷蒸溜所。 こちらではお酒を造られ…
二周年祭ありがとうございました！
年始一発目の目玉「ジャポ二周年祭」にお越しいただいたみなさん、お祝いの言葉をいただいたみなさん、ありがとうございました！！ 我々ジャポスタッフ一同も楽しみにしていた周年期間、7, 8日の通常営業から9日のちりんとの二周年祭まで、連日本当に楽しくにぎやかに過ごせました！＾＾ 9日当日はジャポスタッフ3名＋「ちりん」店主チルくんの4人体制、チルくんご本人がいると思ってない方もい…
火と人の日 vol.2 ありがとうございました！
先日11月25日（金）は、「火と人の日 vol.2」に出店してきました！ 来てくださった皆さん、イベント関係者の皆さん、ありがとうございました！！ 夕方からのイベントスタート。開始早々、めっちゃいい空気感！！ 我々國酒Bar Japoは今回このラインナップで参加。 ●日本酒 ・天穏 生酛（板倉酒造） …
鹿児島焼酎研究 一日目 大和桜酒造株式会社
いざ鹿児島焼酎蔵へ！ 鹿児島焼酎研究！ずっと訪問したかった焼酎の酒蔵さん。 2022年6月。この旅では國酒Bar Japoで大活躍している焼酎の蔵にお伺いしてきました。 一日目は、鹿児島のいちき串木野にある嘉永年間（1848～1854年）創業、大和桜酒造株式会社！！杜氏の若松鉄幹さんにご案内いただきました。 音楽が好きという共通点からお会…
Meets Regional 2022年12月号（11月1日発売）
Meets Regional 2022年12月号（11月1日発売）に掲載されました。 関西圏のお知り合いの素敵なお店も数多く掲載されています。 ぜひご覧になってください＾＾ Meets Regional 2022年12月号 京阪神エルマガジン社 発売日 2022年11月1日（火） 定 価 700円（税込） ↓お近くの本屋さんになければこちらからもご…