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酒蔵へお問い合わせされる際は、時期や都合等ご配慮くださいますようお願いいたします。
鹿児島焼酎研究 二日目 八千代伝酒造 猿ヶ城渓谷蒸溜所
2022年6月。鹿児島焼酎研究へ行った時のことです。 鹿児島焼酎研究一日目のいちき串木野での大和桜の濃ゆーい内容につづき、二日目のこの日は桜島経由で垂水へ。農業法人 八千代伝酒造株式会社の四代目杜氏、社長八木健太郎さんにご案内いただきました！ きれいな川が近くに流れ、とても自然豊かなところにある八千代伝酒造さんの猿ヶ城渓谷蒸溜所。 こちらではお酒を造られ…
二周年祭ありがとうございました！
年始一発目の目玉「ジャポ二周年祭」にお越しいただいたみなさん、お祝いの言葉をいただいたみなさん、ありがとうございました！！ 我々ジャポスタッフ一同も楽しみにしていた周年期間、7, 8日の通常営業から9日のちりんとの二周年祭まで、連日本当に楽しくにぎやかに過ごせました！＾＾ 9日当日はジャポスタッフ3名＋「ちりん」店主チルくんの4人体制、チルくんご本人がいると思ってない方もい…
新年のご挨拶と二周年祭のお知らせ
みなさん明けましておめでとうございます！大晦日営業を無事終え、年始2日よりすでに営業スタートしています＾＾ 本年もどうぞよろしくお願いいたします！ 年明け一発目の目玉は、【ジャポ二周年祭】！ 2023年1月7日（土）〜9日（月・祝）の3日間を周年期間とし、 最終日9日（月・祝）はジャポの友人のお店と一緒に周年をお祝いします！！ 今回の周年でご一緒するの…
2022年末・2023年始、周年の営業日について
今年もアーーーーーーーーー！！！！！！！ と言う間に年末ですね。年末年始の営業日についてのお知らせです。 年末は大晦日まで営業しています◎大人数の貸し切りもできますのでぜひお問い合わせ下さい！ そしてそして、年明け1月はいよいよ【二周年】を迎えます！ 2023年1月7日（土）〜9日（月・祝）の3日間を周年期間とし、 最終日の9日（月・祝…
火と人の日 vol.2 ありがとうございました！
先日11月25日（金）は、「火と人の日 vol.2」に出店してきました！ 来てくださった皆さん、イベント関係者の皆さん、ありがとうございました！！ 夕方からのイベントスタート。開始早々、めっちゃいい空気感！！ 我々國酒Bar Japoは今回このラインナップで参加。 ●日本酒 ・天穏 生酛（板倉酒造） …
鹿児島焼酎研究 一日目 大和桜酒造株式会社
いざ鹿児島焼酎蔵へ！ 鹿児島焼酎研究！ずっと訪問したかった焼酎の酒蔵さん。 2022年6月。この旅では國酒Bar Japoで大活躍している焼酎の蔵にお伺いしてきました。 一日目は、鹿児島のいちき串木野にある嘉永年間（1848～1854年）創業、大和桜酒造株式会社！！杜氏の若松鉄幹さんにご案内いただきました。 音楽が好きという共通点からお会…
火と人の日 vol.2
2022年11月25日（金）、NATURE STUDIO（ネイチャースタジオ）にて開催される「火と人の日 vol.2」に我々國酒Bar Japoも参加することになりました！ 海と山が近い神戸、都心部（三ノ宮）よりバス・地下鉄で10〜15分ほどいくと山が広がります。 有馬街道が通る山のふもと、兵庫区雪御所町にある湊川小学校跡地にできたNATURE STUDIO（ネイチャースタ…
Meets Regional 2022年12月号（11月1日発売）
Meets Regional 2022年12月号（11月1日発売）に掲載されました。 関西圏のお知り合いの素敵なお店も数多く掲載されています。 ぜひご覧になってください＾＾ Meets Regional 2022年12月号 京阪神エルマガジン社 発売日 2022年11月1日（火） 定 価 700円（税込） ↓お近くの本屋さんになければこちらからもご…
日本酒ゴーアラウンド神戸ありがとうございました
2022年日本酒ゴーアラウンド神戸、お疲れ様でした！！ ご来店いただいたお客さん、板倉酒造さん、酒販店カネセさん、ゴーアラウンド関係者の皆さんありがとうございました！！ 板倉酒造さんのお酒をたくさんの方に飲んでもらえて本当に良かったです。 ウェルカムドリンクだけで無く、おかわりされる方が多かったことが印象的でした。お客さんの「おいしい！」の反応が忘れられない、底知れない天…
島根県出雲市の板倉酒造さんへ
板倉酒造さんへ蔵見学に訪れるまで 私たちもとても好きなお酒、天穏・無窮天穏の酒蔵、島根県出雲市の板倉酒造さん。 2022年春前に蔵見学にお伺いしようとしていましたが、その時は都合が合わず、あらためて見学できる日を楽しみにしていました。 程なくして、前々から仲のいい神戸の飲食店の方々にお誘いいただいていた、全国で毎年10月1日「日本酒の日」に開催されるハシゴ酒の…