私たちも大好きな日本酒と焼酎と泡盛。

「日本のお酒をもっといろいろと飲める場所があったらな」
「日本のお酒をもっとたくさんの人においしく飲んでもらいたい！！」

そんな気持ちをきっかけに、2021年1月11日（月）に神戸元町駅近くトアウエストと呼ばれるエリアで、日本のお酒（日本酒・焼酎・泡盛）を専門的にご提供するバーとして「國酒Bar Japo（ジャポ）」をオープンさせました。

知れば知るほどに愛すべき日本のお酒、食べもの、文化。
その思いを大切にしながら、3年が経過した2023年12月。バーでご提供していた國酒はそのままに、食中酒としての日本のお酒の力を発揮すべく炭火料理のご提供がはじまり、「Japo（ジャポ）國酒ニ炭火」としてパワーアップしました！
兵庫県淡路の天然魚を中心とした炭火や旬な食材とお酒との相性をぜひご堪能ください＾＾

酒蔵に伝わる「和醸良酒」のように、和やかな雰囲気の中、おいしいお食事とお酒でみなさまにとってよい空間になりますように。